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Food

Recette GRANOLA Maison

Bonsoir ,

Comme promis, aujourd’hui je vous explique comment faire des méga pépites de granola, pour un petit déjeuner healthy.

Je vous propose une une recette light sans sucre, pour pouvoir agrémenter vos céréales selon vos envies, pépites de chocolat, fruits frais, fruits secs, yaourt au soja, lait végétal… le choix est large.

Rien ne vous empêche d’y ajouter un peu de sucre roux dans votre recette, si vous aimez les céréales sucrées.

Pour la recette il vous faut :

-500g de flocons d’avoine (ou un mélange de céréales)

-30g de farine de coco ( chez La Vie Claire à Saint Pierre)

-3 ou 4 cuillères à soupe de sirop d’agave que vous pouvez remplacer par du miel

-1 cuillère à soupe d’huile de noisette

-1 tasse d’eau

Préchauffez votre four à 180°C.

Versez le contenu du paquet de flocons d’avoine dans un grand bol,

Ajoutez la farine de coco, le sirop et l’huile, mélangez le tout, et ajoutez au fur et à mesure l’eau, des pépites commenceront à se former ; allez y à la main pour former vos céréales.

Disposez les sur une plaque avec du papier cuisson, les mettre pendant  15 bonnes minutes (voir plus selon les fours) au four jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées , puis les sortir et les laisser refroidir complètement.

Conservez les dans un bocal en verre, petite astuce vous pouvez mettre une ou deux gousses de vanille dans le bocal avant d’ajouter vos céréales.

Aller, hop hop hop aux fourneaux :p

A très vite

L.C*

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Comments (2)

  • Miam miam

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    • A ton tour maintenant 🙂

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